身体不好,总是容易生病?中医告诉你,可能是阳气不够!阳气是人体的“发动机”,有了它,身体才能跑得顺畅,病邪也进不来。生活里熬夜、吃得乱七八糟,这些坏习惯都在偷走你的阳气。今天就来聊聊三道简单又好吃的“补阳菜”,常吃能让身体暖起来,精神足,少生病!

仔姜牛肉丝,简单炒一炒,香得停不下来。牛肉补气血,仔姜暖身子,搭在一起吃,身体热乎乎。选一块新鲜牛肉,切成细丝,加点盐、生抽、料酒,再抓点姜蒜末和小米辣,拌上淀粉和一点油,腌个十分钟。热锅下油,牛肉丝下锅快炒几秒,锁住鲜嫩口感,再丢点仔姜丝、辣椒丝、蒜苗,撒点鸡精,大火翻炒十秒,香喷喷的菜就出锅了。吃上一口,姜的辣味和牛肉的鲜美在嘴里打架,胃口大开,阳气也跟着涨。

换个口味,试试韭菜炒鱿鱼,鲜香又带劲。韭菜是出了名的“壮阳草”,能暖肾补阳,鱿鱼则补虚养气。做法不复杂,先把鱿鱼洗净,加料酒焯水去腥,捞出沥干。热锅放油,姜蒜小米辣炒出香味,鱿鱼下锅大火翻炒,炒到表面干香,加点生抽、老抽、蚝油和盐调味。最后扔一把韭菜花,快炒半分钟,颜色鲜亮就出锅。咬一口,鱿鱼Q弹,韭菜脆嫩,满嘴香。

韭菜炒鱿鱼为啥受欢迎?韭菜含锌和维生素C,能增强体力,鱿鱼蛋白质高,热量低,适合想补身体又怕胖的人。中医讲,韭菜温中散寒,鱿鱼滋阴养血,俩人组队,补阳效果翻倍。想吃得健康,记得别炒太久,韭菜一软就出锅,营养不流失。

要是想喝点热乎的,元气鸽子汤绝对是首选。鸽子肉滋补效果强,号称“一鸽胜九鸡”,搭配党参、黄芪这些中药材,补阳又养气。先把鸽子洗净剁块,加盐和面粉搓洗干净,放到砂锅里。把生姜、党参、黄芪、麦冬、西洋参、红枣、玉竹一股脑儿扔进去,加水没过食材,小火慢炖两小时。炖好后撒点盐和枸杞,汤色清亮,香气扑鼻,喝一口全身都舒坦。

这三道菜,做法简单,食材常见,厨房里随便一翻就能凑齐。仔姜牛肉丝快手又下饭,韭菜炒鱿鱼鲜香开胃,鸽子汤慢炖养人,轮着吃,身体一天比一天好。阳气足了,精神头也旺,走路都带风。

你是不是也想试试这三道菜?厨房里动起来,炒一盘仔姜牛肉丝,炖一锅鸽子汤,香味飘满屋,健康也到手。补阳菜吃起来,身体好起来,生活更带劲!你觉得哪道菜最对胃口?快去做做看,分享下你的成果吧!