三伏天一到,很多人感觉像被抽干了力气,动一动就满身大汗,啥事都不想干。你是不是也这样?别急,这不是你懒,可能是你吃错了东西!

高温高湿的三伏天,身体最容易出问题。汗流多了,不光丢了水,还把身体的能量带走。中医说,这叫“气随津泄”,意思是你的活力跟着汗水跑了。如果这时候还吃油炸、烧烤、辣椒这些重口味的东西,身体更受不了。这些食物不好消化,还会让体内湿气和热气更重,感觉更累、更烦。

想舒服过夏天,关键是“清补”。啥叫清补?就是吃点简单又养人的东西,给身体减负,还能把丢掉的能量补回来。下面这四道菜,家常又好做,照着吃,能让你在三伏天也精神十足。

黄芪炖鸡汤,是补气的王牌。黄芪这味中药,能帮你锁住能量,减少没必要的出汗。搭上鸡肉,补气血的效果更好。做法简单:买只鸡,洗干净后焯水,去掉脏东西。把鸡块、30克黄芪、几片姜、十几粒枸杞丢进锅,加水小火炖2小时。出锅前撒点盐就行。黄芪别放多,不然汤会苦。用老母鸡炖,味道更香,喝一口感觉全身都暖起来。

莲藕排骨汤,能润燥又养人。夏天不光热,还容易口干、皮肤干,这就是“燥”在作怪。莲藕清热润肺,和排骨一起炖,补蛋白质还能让身体舒服。做法:排骨焯水洗净,莲藕去皮切块。把排骨、莲藕、几颗红枣、姜片一起下锅,加水炖一个半小时。汤清甜,莲藕粉糯,排骨软烂,喝下去整个人都轻松了。

小米南瓜粥,专门养脾胃。三伏天湿气重,脾胃容易出问题,食欲差、消化慢。小米养胃,南瓜补气,两者一起煮,简直是脾胃的“救星”。做法:100克小米洗干净,200克南瓜切小块。先煮小米,再加南瓜,小火熬到粥粘稠。可以放几颗红枣,味道更甜。早晚喝一碗,胃舒服了,精神自然好。

凉拌苦菊,清火又开胃。夏天容易上火,烦躁、睡不好,还可能冒痘。苦菊这种菜,清心火,还能让胃口变好。做法:苦菊洗净,热水焯20秒,捞出过凉水。蒜末、酱油、香醋、盐、糖、香油调个汁,淋在苦菊上拌匀。一盘清爽的凉菜,几分钟搞定,吃下去暑气全跑了。

三伏天吃啥,比吃多吃贵更重要。别老想着大鱼大肉,那些油腻的东西只会让身体更累。这四道菜,材料简单,做法也不难,关键是能让身体轻松。数据显示,夏天出汗多,身体每天流失的水分可能高达2升以上,盐分和微量元素也跟着丢。如果不及时补,免疫力会下降,容易生病。

很多人觉得夏天没胃口,啥也不想吃。其实,选对食物,胃口自然就来了。比如小米南瓜粥,温和不刺激,老少都爱吃。莲藕排骨汤,清甜不腻,连小孩都能多喝两碗。这些菜不光好吃,还能帮你调理身体,减少湿气和燥热的困扰。

三伏天养生,归根结底是给自己找个舒服的活法。吃对了,身体有劲,心情也好。谁不想轻轻松松过夏天?试试这四道菜,说不定你会爱上这种清爽的感觉。你觉得呢?平时你都吃啥来对付三伏天的热?