夏天一到，很多人感觉整个人像被抽干了力气，稍微动一下就累得慌，甚至心慌气短。这不是简单的“热得没劲”，可能是身体在喊：我缺钾了！钾这东西，平时不起眼，但少了它，心脏、肌肉、呼吸都可能出问题。

钾是身体里的大忙人，和钠一起搭档，保持细胞内外平衡。钾主要待在细胞里，钠在细胞外，两者像门卫一样，守着身体的正常运转。心脏跳动、肌肉收缩、甚至每次呼吸，都得靠钾来帮忙。

正常情况下，血液里的钾浓度保持在3.5到5.5毫摩尔每升。低于这个数，就叫低钾血症，身体会拉响警报。轻则浑身没力，重则可能心跳乱了套，甚至危及生命。

夏天为什么容易缺钾？主要因为三件事。出汗多，钾跟着汗液跑了；胃口差，吃得少，钾补不上来；加上高温天容易拉肚子，钾从肠道哗哗流失。这三板斧一砍，身体里的钾就撑不住了。

出汗多是夏天的常态。平时汗液里钾不多，但运动量大、汗流浃背时，钾流失就很可观。比如跑个步、搬个重物，汗水带走的钾能让身体吃不消。尤其爱运动的朋友，得格外注意。

胃口不好也很常见。天热不想吃饭，喝点冰饮、啃点西瓜就完事。蔬菜水果吃得少，钾自然补不上。身体消耗大，钾入不敷出，缺钾就找上门了。

拉肚子更是雪上加霜。夏天食物容易变质，一不小心吃坏肚子，钾就从肠道跑了。尤其是连续腹泻，身体像漏水的桶，钾流失得更快。

缺钾的信号可不只是累。肌肉酸软、抽筋、心跳不规律，都是身体在求救。严重时，肌肉可能“罢工”，甚至呼吸都费劲。这些问题不及时处理，后果很麻烦。

补钾得靠吃，食物是最好的来源。专家给了个“补钾金字塔”，照着吃准没错。底层的蔬菜水果是主力军，每天一斤菜、半斤果，钾摄入就有了保障。菠菜、香蕉、毛豆这些，都是钾的“宝库”。

奶制品排第二。酸奶每100克有150毫克钾，喝上300克，补钾的同时还能照顾肠胃。豆类和全谷物更厉害，黄豆的钾含量高达1500毫克每100克！煮粥加点杂豆，营养翻倍。

薯类也不错。土豆、芋头每100克钾含量超300毫克，蒸着吃、煮着吃都行。肉和蛋的钾含量虽然不低，但吃得不多，补钾作用有限。每天一个鸡蛋、一点肉，搭配着来就行。

补钾还有个妙处，对高血压朋友尤其友好。钾能帮身体赶走多余的钠，血压自然稳一些。每天吃点高钾食物，身体轻松，心情也好。

这事说到底，关乎每个人。夏天缺钾不是小事，稍微留点心，调整下饮食，就能少很多麻烦。你是不是也感觉夏天容易累？试试多吃点高钾食物，说不定身体就给你个大大的笑脸！